Сотрудники, ведущие свою деятельность в Институте Мичигана, решили организовать исследование – по его результатам выяснилось, что пицца способна вызвать собственного рода зависимость.
А все поэтому, что ингредиенты пиццы совершенно сбалансированы: жиры, углеводы и соль.
Это конкретно то, что отыскивает организм, и то, что требуется для активации мозговой цепи, ответственной за вознаграждение.
Но это еще не все: в числе компонент, входящих в состав пиццы, также имеется молочный белок казеин.
В процессе переваривания еды он выделяет казеоморфины, а они, в свою очередь, стимулируют выработку дофамина, который известен как гормон наслаждения.
Фото: © Белновости
Но повсеместная любовь к пицце вызвана не только лишь хим действиями, протекающими в организме.
Это блюдо сделалось одним из самых фаворитных в мире к тому же в связи с психическими качествами.
К пицце нас притягивают ее запах и цвета, которые вызывают приятные переживания, а сам процесс поедания пиццы нередко происходит в приятной компании друзей, что добавляет наслаждения от трапезы.
Испытано редакцией
Создатель: Лена Шимановская Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
